福岡市 マリノアシティ福岡でプレミアムマルシェを開催しました

開催期間:2014年11月8日(土)・9日(日)
開催場所:福岡市 マリノアシティ福岡 アウトレットⅠ棟 ステップ広場

サンモール一番町商店街

出店生産者の紹介

福岡県 農業福島園

福岡県 農業福島園

粘りの強い食感と、パールのように輝く白さ

もち米のようにモッチリとして柔らかな食感。ミルキークイーン特有の強い粘りは、まさに日本のお米の代表格といえる食味です。
冷めてもふっくらとした弾力のまま美味しくいただけます。

福岡県 太陽園

福岡県 太陽園

有機肥料によって丁寧につくられたみかんは、まろやかな甘さ

口の中に入れた瞬間に溢れる濃厚な果汁と、柔らかい果肉が美味しい完熟みかんです。
有機肥料を使用し丹精込めて栽培したみかんは、香味が良く甘さと渋さのバランスが絶妙です。

福岡県 川上農園

福岡県 川上農園

自然にもっとも近い環境でつくる本物の甘み

除草剤・化学肥料を使用せずに減農薬で栽培したこだわりのみかんは、甘酸っぱくもコクのある深い味わい。
薄皮も柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

大分県 株式会社ohana本舗

大分県 株式会社ohana本舗

理想的な生育環境で育む、季節を感じる採れたて野菜

ルッコラやスイートキャロットなど、選りすぐりの高品質な旬野菜のセットです。
農薬や科学肥料を一切使わない安心・真面目な野菜づくりは、素材本来の味の濃さと豊かな風味を実現しています。

福岡県 農業生産法人 株式会社松尾農園グループ

福岡県 農業生産法人 株式会社松尾農園グループ

糖度43度の黒にんにくは、まるでプルーンのような味わい

農薬を使わずに育てた八女地方のにんにくを30日間じっくり発酵・熟成させることで、にんにく特有の臭み・苦味を取り除き、甘くフルーティな味を実現しました。

福岡県 農産物直売店ぶどう畑

福岡県 農産物直売店ぶどう畑

瑞々しさと爽やかな香りに溢れた摘みたて野菜

ミネラルたっぷり、フレッシュなエネルギーが詰まった多彩な野菜を堪能できます。
サラダの主役のレタスやロメインレタス、水菜など香ばしいゴマの香りがするルッコラや風味豊かなターサイなど、柔らかく優しい味わいです。

熊本県 有限会社中原温室

熊本県 有限会社中原温室

独自の有機肥料と土づくりのこだわりが生んだ上質な味わい

恵み豊かな熊本の地下水と大地でつくった大葉を惜しみなく100%使用したジェノバソースです。
サッパリした風味と爽やかな香りは、定番のパスタから和食まで、さまざまな料理の味を引き立てます。

熊本県 のむちゃん農園

熊本県 のむちゃん農園

海に面した段々畑で、太陽の光をいっぱいに浴びて育つ完熟みかん

魚の骨や貝、高級化石サンゴを粉末にしたアミノ酸たっぷりの高級肥料を使用し、栄養をふんだんに与えて大事につくられています。
一個一個、もっとも美味しい時期を見極めて収穫するみかんは、何個でも食べたくなるほどクセになる味わいです。

熊本県 松村農園

熊本県 松村農園

糖度6度以上、フルーツより甘いトマトを使用した濃厚ソース

自家製のトマトをもっとも甘い時期に収穫し、採れたての風味をそのままとじこめてソースにしました。
食べた瞬間にトマト本来の爽やかな酸味が広がり、後から力強くて芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。

熊本県 有限会社山のいぶき

熊本県 有限会社山のいぶき

「ご当地ヨーグルトグランプリ」で金賞を受賞した逸品

ジャージー牛乳本来のコクとクリーミーさを追求した「山吹色のジャージー牛乳」を贅沢に使用。添加物を一切使わず自然に近い状態で発酵させてつくりました。
濃厚でほんのり甘く、昔なつかしい味わいです。

株式会社PrairiaCattle(すすき牧場)

熊本県 のむちゃん農園

お米で育てた、とろけるような柔らかさの霜降り牛肉

牧場内で育てた安全なお米をふんだんに与えた「むなかた牛」は、甘く芳醇な旨味が広がります。
ひと口食べれば赤身肉本来のジューシーな美味しさ。脂の部分はサッパリとした甘みが引き立ちます。

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