Fazenda Marinha do Centro de Inovação Biológica

Da pesca à aquicultura: um centro de pesquisa marinha de última geração

O mar é a fonte de toda a vida. No entanto, com a crescente demanda sobre a pesca mundial, levando ao esgotamento dos recursos naturais e ameaçando o uso sustentável dos oceanos mundiais, há grandes esperanças para o desenvolvimento da indústria da aquicultura. Em particular, o cultivo de moluscos bivalves, como amêijoas de pescoço curto, ostra, etc. está atraindo muita atenção como um exemplo de aquicultura sustentável. Como os moluscos não precisam ser alimentados, os custos são baixos, assim como o impacto ambiental no oceano circundante. O "Fazenda Marinha do Centro de Inovação Biológica" está olhando para o futuro, utilizando a mais recente tecnologia para promover o cultivo de bivalves em todo o mundo, visando a preservação do meio ambiente.

Instalação de Fazenda Marinha do Centro de Inovação Biológica

1.Onshore seedling production system 2.Shipping Faciliites 3.Waste water treatment facility 4.1F Workshop 2F Meeting room and reception 5.Feedstock production Offices and laboratory 6.Power plant 7.Filtration plant

Nossos Negócios

Utilizando tecnologias proprietárias avançadas e controle de produção completo, a Yanmar produz e fornece matéria-prima viva de alta qualidade e mudas de bivalves (spats).

Negócio de vendas de matéria-prima

Em 2003, estabelecemos a maior instalação interna de produção de ração do Japão, utilizando automação avançada de tecnologia de cultura de algas. Cultivada em condições estritamente controladas, a matéria-prima para a produção de ostras, moluscos, ouriços-do-mar e pepinos-do-mar fornece instalações de teste de produção de aquicultura e contribui para o desenvolvimento da indústria pesqueira.
Por meio do gerenciamento cuidadoso do ciclo de colheita e da utilização de nossa tecnologia de enriquecimento proprietária, a Yanmar pode oferecer uma matéria-prima com alto teor de nutrientes concentrada e fácil de usar.

Matéria-prima concentrada (100 milhões de células / ml)

Chaetoceros gracilis

Negócio de vendas de marisco bivalve

Também estamos fornecendo spats de ostras tipo semente única de alta qualidade (2 mm) que estão prontos para serem cultivados, e trabalhando para a recuperação dos estoques em declínio de moluscos de pescoço longo, fornecendo um suprimento seguro e estável de mudas de moluscos e spats ( cerca de 1 mm).

Polainas de molusco de pescoço longo

Brigas de ostra

P&D

Com o objetivo de criar uma nova aquicultura que contribua para a melhoria da rentabilidade da pesca, a Yanmar desenvolveu um sistema abrangente de aquicultura, da produção espacial ao embarque com base no tamanho da ostra, em torno da tecnologia central de mudas de bivalves e produção de sementes, e desenvolveu tecnologias associadas para apoiar esta empresa.

Tecnologia de produção de matéria-prima

As algas estão ganhando atenção como uma possível solução para vários problemas, desde o aquecimento global e a poluição ambiental até a escassez de alimentos e energia. Além de ser utilizado como matéria-prima para a aquicultura de crustáceos bivalves, também tem aplicações em áreas tão diversas quanto a medicina e como suplemento de biocombustíveis. Na verdade, o desenvolvimento em usos inovadores de algas continua com pesquisas em andamento em seu fotoambiente.

Tecnologia de Mudas

O estabelecimento de uma tecnologia de aquicultura capaz de fornecer um suprimento alimentar seguro e estável é impulsionado pela necessidade de apoiar o declínio dos recursos pesqueiros e criar um novo valor, por meio da produção sustentável dos recursos marinhos. Em particular, a Yanmar está se engajando em testes de aquicultura interna com matérias-primas de algas microbianas e gerenciamento cuidadoso dos estoques de ostras para fornecer valor agregado e um processo de produção de ostras seguro e confiável.

Tecnologia de Aquicultura

A fim de realizar uma aquicultura altamente lucrativa, as ostras podem continuar a ser produzidas na superfície do mar ou em marés, usando sementes e mudas de ostras produzidas artificialmente. A Yanmar cultiva as mudas em um viveiro tipo jangada flutuante ou FLUPSY (Floating UPweller System). Além disso, para viabilizar o abastecimento durante todo o ano, além da ostra comum, continuam as pesquisas sobre a produção por aquicultura de outras variedades de ostras e mariscos bivalves, bem como tecnologia de sanitização pós-colheita. Como parte de seus esforços para retribuir às comunidades locais, a tecnologia de aquicultura da Yanmar também está sendo aplicada ao cultivo de uma ostra encontrada na região de Kunisaki, no Japão, e agora sendo marcada como a ostra Kunisaki.

Ostra Kunisaki

Melhor comido cru com casca, desde 2014, a Yanmar trabalha com as autoridades locais da Associação de Pesca de Kunisaki, no teste de produção da ostra.
Com um sabor refrescante característico e uma concha profunda, o Kunisaki Oyster foi bem recebido.

Localização facilitada

3286 Itohara, Musashi-cho, Kunisaki, Prefeitura de Oita, Japão, 873-0421