14 de abril de 2021
A fermentação metânica é um processo biológico no qual microrganismos anaeróbicos decompõem a matéria orgânica para gerar gás metano, possibilitando a produção de energia a partir de fontes como lodo de esgoto e resíduos alimentares. Existem diversos tipos de fermentação metânica, incluindo fermentação úmida e seca, bem como processos mesofílicos e termofílicos — cada um com características e considerações operacionais distintas. A Yanmar oferece sistemas de geração de energia a partir de biogás e apoia a utilização eficiente de recursos de biomassa.
A fermentação metânica é um processo no qual metanogênicos — microrganismos anaeróbicos — decompõem matéria orgânica em um ambiente sem oxigênio para produzir metano, um gás combustível. Esse processo possibilita a geração de energia a partir de recursos de biomassa, como lodo de esgoto, esterco animal e restos de comida.
Como esses recursos de biomassa são neutros em carbono — não liberando CO₂ adicional na atmosfera — eles são considerados eficazes na mitigação do aquecimento global. Espera-se também que a fermentação metanogênica promova a produção e o consumo de energia local, bem como a circulação de recursos dentro das comunidades locais.
A fermentação úmida envolve o ajuste da concentração de sólidos no tanque para 10% ou menos e a agitação contínua da mistura para produzir metano. Para reter os metanogênicos, são utilizadas técnicas como o método flutuante, o método de leito fixo, o método de leito fluidizado e o método UASB (reator anaeróbio de manta de lodo ascendente).
A fermentação seca, por outro lado, opera com uma concentração de sólidos de 15 a 40% e pode processar materiais mais difíceis de manusear, como galhos podados e resíduos de papel. No entanto, é mais difícil de controlar, pois a fluidez limitada restringe o movimento e a dispersão dos substratos e dos microrganismos. Isso pode causar reações localizadas e dificultar a cooperação microbiana, que é essencial para a decomposição da matéria orgânica e a produção de metano.
Alguns metanogênicos prosperam em temperaturas moderadas (30–37 °C), enquanto outros preferem temperaturas mais altas (50–55 °C). Os tanques de fermentação devem ser mantidos dentro de uma dessas faixas. Os metanogênicos de alta temperatura, no entanto, têm uma tolerância mais estreita, exigindo um controle de temperatura mais rigoroso.
As reações químicas geralmente dobram de velocidade a cada aumento de 10 °C, tornando a fermentação em alta temperatura mais eficiente. No entanto, ela também exige mais energia térmica.
A Yanmar Energy System fornece sistemas de geração de energia a biogás em todo o Japão, utilizando lodo de esgoto e resíduos alimentares. Oferecemos soluções personalizadas para a utilização eficiente da biomassa. Entre em contato conosco para obter mais informações.
