Études de cas clients

Réfrigération écoénergétique : Réduction des coûts à l'Obstgut Margaretenhof

Obstgut Margaretenhof

Obstgut Margaretenhof est une exploitation fruitière tournée vers l'avenir, qui s'attache à développer ses activités grâce à des solutions de réfrigération innovantes, rentables et fiables afin d'améliorer la qualité des produits et l'efficacité opérationnelle.

  • Lieu : Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Allemagne
  • Produits : GHP
  • Installations : Fermes
  • Projet : Obstgut Margaretenhof – Grafschaft
  • Produits : 2 systèmes de réfrigération à moteur à gaz, 2 kits de réfrigération, 2 unités de récupération de chaleur pour moteurs
  • Puissance frigorifique : 126 kW
  • Capacité de chauffage : max. 60 kW chaleur résiduelle du moteur

Chaque année, l'exploitation fruitière Obstgut Margaretenhof, située à Grafschaft-Oeverich, mise sur un système de réfrigération performant pour la conservation de sa récolte. Dans le cadre de son expansion, l'exploitation a adopté les systèmes de réfrigération à moteur à gaz Yanmar, une des premières applications de cette technologie dans le domaine du froid commercial. Ce nouveau système, alimentant quatre chambres froides d'un volume total de 2 600 , offre une puissance frigorifique de 126 kW et utilise la récupération de chaleur du moteur pour le dégivrage et le chauffage de l'eau de process. En collaboration avec Berndt Enersys, l'exploitation a réalisé d'importants gains d'efficacité et de fiabilité, le système ayant été entièrement amorti en seulement deux ans. Cette approche innovante réduit la pression sur le réseau électrique local et améliore l'efficacité opérationnelle de l'exploitation.


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