YESSA 一般社団法人ヤンマー資源循環支援機構

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助成先一覧

<研究テーマ>
未利用廃棄貝殻からの機能性ペプチドの創製とその利用

研究の概要
真珠生産後のアコヤ貝の貝殻のほとんどは未利用で廃棄されている。本研究ではこの未利用の産業廃棄物である貝殻から有用性の高いペプチドを抽出し、生理活性・機能性を見出すことで、廃棄物の有効利用と、我々人間の健康維持に役立つ疾病予防のための有用物質の創製の両方を目指す。
研究者 :
徳島大学 工学部 生物工学科 佐々木 千鶴 准教授
助成期間:
2017年4月1日~2018年3月31日
助成額 :
160万円

研究の成果についてうかがいました

Q1:完了報告書の「今後の予定」に「構成アミノ酸が同定できたP7のペプチドについて、ACE阻害活性が生じる阻害様式を調べ、その結果を基に国際論文にまとめ投稿する」と記載されていますが、実施できましたか?
海洋廃棄物から、機能性を有するペプチドを創出することができました。このペプチドの化学的特性を解析し、これまでのデータとともに学術論文にまとめ、無事受理されました。
Q2:助成研究で得られた成果は、現在の研究活動にどういった形で活かされていますか?
この研究を経て得た実験技法・解析方法・考え方などは、現在進めている他の研究の基盤になっています。

(2021年11月ヒアリング)

助成研究のその後
■2017年度
>放棄農地でもできる南瓜の自動収穫機に関する研究
>持続的農業につながる作物光合成活性のリアルタイムモニタリングカメラの開発
>海洋深層水を利用した海産ミドリムシ培養による多価不飽和脂肪酸生産システムの構築
>農林水産資源としての太陽エネルギーの発電利用と水稲栽培の両立のための実証的研究
>アクアポニックスにおける物質循環数理モデルの構築と物質移動予測に関する研究
>新規イメージング技術による熱帯産木質バイオマスの形成機構に関する細胞生物学的研究
>アオリイカ天然資源の効率的増殖による離島の沿岸漁業振興
>未利用資源であった水稲刈取り後に出現する再生茎の食資源・エネルギー源としての活用
>未利用廃棄貝殻からの機能性ペプチドの創製とその利用
>飼料用米の耕畜連携栽培における家畜糞堆肥の精密施用技術の確立
>微細気泡技術を用いた未利用資源からのリン回収技術の検討および地産地消のリン資源リサイクルシステムの構築
>高級二枚貝かつ新規養殖期待種タイラギの餌料要求量の把握
>竹炭の物理的・化学的性質を利用した農業資材・建築資材への適用促進事業
■2016年度
>持続的BDF利用に向けたBDF生産時に発生する廃棄グリセリンの高付加価値化の研究
>温暖化条件下で持続可能なワサビ栽培技術の開発
>オリザノールの選択抽出と米糠カスケード利用の事業性評価
>海産魚種苗生産における生物餌料自動培養・給餌装置の開発に関する研究
>ベトナムでの広東アブラギリ等油糧種子中の砂糖、油分、薬効成分の生成過程の解明
>国内のバイオマス利活用事業、特に木質バイオマスを中心とした事業可能性調査
>魚類廃棄物の資源循環型利用による除染および磯根資源生産力向上技術に関する研究
>循環水耕液のサンゴ砂礫浄化と蛍光ストレスモニタリングを用いた持続的システムの開発

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