キートセロス・グラシリス、キートセロス・カルシトランスの栄養成分分析例

  キートセロス・
グラシリス
キートセロス・
カルシトランス
細胞サイズ (μm) 5〜8 3〜5
粗タンパク (%) 40.7 35.7
粗脂肪 (%) 16.9 13.4
粗灰分 (%) 25.7 36.8
脂肪酸組成 EPA (%) 13.1 17.6
DHA (%) 0.9 1.3