養殖に関する研究を行っているヤンマーマリンファームにて、DNAシーケンサーや高速液体クロマトグラフなど、最新の設備のもと高品質なキートセロスを生産しています。
培養に使用する水槽は、光の照射効率と洗浄性の良さを両立させた特許取得済の高効率設備です。