| 所在地 | サステナブルファーム事業部：滋賀県栗東市上砥山218 |
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2025年度より、ヤンマーグループ横断プロジェクト「SAVE THE FARMS by YANMAR」に、グループ唯一の生産者として参画したことをきっかけに、水稲栽培を開始しました。
水稲栽培では、グループ各社が持つ知見や技術を活かしながら、「環境再生型農業」の実践に取り組んでいます。環境負荷を抑えつつ、持続可能な農業の実現を目指し、土壌や生態系に配慮した栽培方法を実践しています。
また、地域農業の一翼を担う存在となるべく、今後も栽培面積を拡大し、地域とともに発展していく取り組みを進めていきます。
畑では、ニンニクや玉ねぎを中心に多様な野菜を栽培しています。作付計画の立案から生育状況の管理まで一貫して行い、安定した品質の野菜づくりに取り組んでいます。
収穫した野菜は、滋賀県内の直売所や卸売を通じて販売するほか、食品加工店への出荷も行っています。地域の食卓や加工品づくりに役立つ、安全で新鮮な野菜をお届けしています。
生産から販売までを自社で手がけることで、地域に根ざした農業のスタイルを築き、地元とのつながりを大切にした取り組みを進めています。
「美味しく遊ぶ」をコンセプトに、2024年より観光農園事業をスタートしました。
12月〜5月は“いちご狩り”と“スイーツ作り”、7月〜9月は“ミニトマト狩り”と“ピザ作り”が楽しめる体験型施設を運営しています。
農作物の収穫体験だけでなく、採れたての素材を使った調理体験を組み合わせることで、食の楽しさや農業への関心を自然と高められる場づくりを目指しています。子どもから大人まで、幅広い世代が笑顔になれる体験を提供しています。
これからも、農業の魅力を身近に感じてもらえる観光農園として、地域に親しまれる施設づくりに取り組んでいきます。
一年を通して、野菜苗および花苗の生産・販売を行っています。家庭菜園向けの小売から、専業農家の方々への大口取引まで幅広く対応し、予約販売や店頭販売を通じて、用途や作付計画に合わせた苗をご提供しています。
また、季節ごとに多彩な花苗を栽培しており、施設装飾やイベント用の受託生産にも対応しています。品質と安定供給にこだわり、育てる楽しさと彩りをお届けできる苗づくりに取り組んでいます。
- 仕事の楽しいところ・大変なところはどんなところですか？
楽しいところはなんと言っても、自分が作った野菜が売れているのを見ることです。
お店に出荷しに行くと、店員さんから「今度は○○作ってよ」とリクエストされることもあり、頼りにされていると感じて嬉しくなります。
大変なのは夏場の作業で、ともかく暑いので、体力の消耗が激しく、作業着がいつも汗だくになります。でもその分帰ったらビールが美味しいです。
- 今後の目標は？
土耕栽培は入社以来、長年やってきて1人でやれることも増えてきました。
今後は農薬の扱いなども覚えて、将来は土耕栽培の責任者になれるように頑張りたいです。
土耕栽培担当 井上 恵太
- 仕事の楽しいところ・大変なところはどんなところですか？
毎日色んな発見があることです。最初はうまくいかなかった育苗も農家のおじさんや専門の先生に話をお聞きしたり、栗東のみんなで話し合いながら改良することで、良いものができるようになってきました。自分でもいろんなことが知りたくなり、日々勉強しています。
大変なところは、自分が言ったことが人に上手く伝わらないことがあることです。伝わらないことで時々悲しくなったり、イライラしたりもしますが、最近は「理解するまでに時間がかかる人もいる」と思えるようになりました。
- 今後の目標は？
昨年、一人一品運動で、お正月に使う「葉ボタン」を栽培し、社内で表彰されました。とても嬉しかったのですが、自分では、まだまだ納得のいく品質のものが作れなかったので、今年こそ頂いた表彰にふさわしい葉ボタンを作りたいです。
また、目指していた「農業検定 3級」に合格したので、次は2級合格に向けてもチャレンジしていきたいです。
花苗・野菜苗栽培担当 青木 尚子
8:30
出勤・朝礼
連絡事項や社員それぞれが行う作業を共有します。
8:40～12:00
季節に応じて、イチゴの管理や収穫作業を行います。
12:00～12:45
お昼休憩は全員一緒に食べてます。
12:45～13:00
昼礼や掃除をして午後の業務をスタートします。
13:00～14:00
午前中に引き続きイチゴの管理などを行います。時にはイチゴのお届けに行くこともあります。
14:00～15:45
イチゴの作業の手が空いた時には別の作業をお手伝いします。
15:45～16:00
終礼・退社
一日の作業の中で困ったことや生育状態を報告し、タイムカードを押したら業務終了です。