ごちそう！家庭菜園 「畑」で野菜栽培 キュウリ

主な品種

夏すずみ、北進、シャキット

栽培のポイント

ウリ科野菜（スイカ、トウガン、ゴーヤ、カボチャ）との連作は避けましょう。
寒さに弱いので、4月植えではトンネルを張り、寒さを防ぎます。

相性の良い作物で、農薬を抑えた野菜づくり！

一緒に植えると相性の良い作物

畑の準備

1条植えなら、幅1.5m。2条植えなら、幅2mでうねを立てておきます。

肥料

元肥はうね立て時に土に混ぜ込み、追肥は根傷みを防ぐため、株元から離して施します。

苗の準備

• 家庭菜園では種苗店で苗を購入すると良いでしょう。
• 苗を育てる場合は３号ポットに２粒点まきし、砂などで軽く覆土します。
• 畑に直まきする場合は、まくところをやや高く盛り、１か所に２～３粒点まきし覆土します。

定植

• 1条植えなら株間50cm、2条植なら株間55cmで植付けます。
• 地際部が湿つくと病気が発生するので、乾燥させるため、浅植えにします。
• 黒マルチは定植前にうねに張っておきます。
• マルチは梅雨以降は根が蒸れるので、６月以降はできるだけ取り去り、稲わらでマルチを行います。

整枝

• 支柱を1.8m前後に立てて誘引するか、キュウリネットを張ります。
• 一般に下位節から8～10節の側枝は全て取り除き、9～15節は1～2葉残し摘心します。その後は垂れた葉や側枝を除く程度に管理します。
• 下部の罹病葉や老化葉の摘葉に努め、採光・通風を良くします。
• 中位の側枝の発生を進めるため、上位が混み合って大きな葉が出てくると摘葉し、採光を図ります。

ホルモン剤処理

• 収穫遅れの果実があると樹勢が衰えるので、よく見回り適期収穫に努めます。
• 変形果や曲がり果は樹勢が衰えると出やすくなります。変形果は早めに取り除き、追肥、かん水などの管理を丁寧に行い、樹勢いの回復を図ります。

ワンポイントアドバイス

キュウリは花が咲いてから７～１０日前後で収穫できます。
収穫始めは実の長さ約20cm、重さ 70～80gのものを目安に収穫し、最盛期は100～130gの範囲で収穫します。
収穫は午前中の涼しいうちに収穫し、最盛期は朝夕２回収穫する必要があります。

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